La DO La Mancha está más vigilante para evitar fraudes y garantizar la calidad de sus vinos.

La DO La Mancha está más vigilante para evitar fraudes y garantizar la calidad de sus vinos.

Allá Denominación de origen La Mancha Considera fundamental la vigilancia para garantizar el respeto a la trazabilidad y calidad de los vinos amparados por este mercado, habida cuenta de la investigación en curso por presunción de delito contra la propiedad industrial allí, según información de la Guardia Civil, probablemente un Bodega Yepes (Toledo), habría comercializado botellas de esta Denominación de origen de forma irregularsin haber estado acreditado para las condiciones adicionales, ni registrado en la Interprofesional del Consejo Regulador La Mancha.

La DO registró que los vinos se comercializan dentro del amparo de esta figura de calidad Procedimiento de obligaciones de bodegas auditadas por la DO La Mancha y por empresas acreditadas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) según la norma UNE-EN/ISO 17065, que son encargadas de velar por el cumplimiento del pliego de condiciones de ce denominación.

Funcionarios explicaron que los vinos que cumplen con estos requisitos reciben el Consejo Regulador zonas de garantía o tirosque da una numeración única y que indica el tipo de vino de lo que se procesa (joven, tradicional, envejecido en barrica, crianza, reserva, gran reserva o espumoso), en contacto con las autoridades que intervienen en las investigaciones y sanción a quienes cometan. fraude.

Si incumple la capacidad sancionada, además no está prevista en el reglamento interno, Corresponde a otros organismos.que son los que deben garantizar que todo el peso de la ley sobre los infractoreses importante que la empresa se mantenga comprometida para garantizar al consumidor la trazabilidad y calidad del vino dentro del amparo de esta figura de calidad, para este mercado de calidad.

Finalmente, la DO La Mancha destacó que está muy interesada en realizar los trabajos pertinentes por parte de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, los miembros del Seprona de la Guardia Civil y, posteriormente, justicia ordinaria.