El as semillas de chia es considerado en los últimos años como un superalimento por la cantidad de propiedades y beneficios para la salud que ofrece. Pero como y cuando consumir Es muy importante aprovechar todos sus nutrientes.
Chía es una semilla especialmente arroz y ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, pero además, la ingesta se asocia a ácidos grasos omega-6 en la proporción ideal para el organismo, reanudar MedlinePlusla Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.
Además, resulta una buena fuente de minerales como calcio, magnesio y boro. Y presenta un alto contenido de Fibra, tanto soluble como insoluble.clave para la digestión y la regularidad del tránsito intestinal.
Otro dato para hacernos una idea: 30 gramos (una de las cucharadas) pueden contener hasta 12 gramos de fibra.
su potencial antioxidantesus efectos beneficiosos sobre la diabetes, colesterol o hipertensión y sus propiedades antiinflamatorios y laxantesentre otras cosas, es en respuesta a la evidencia científica, según una revisión de estudios publicados en Revista de ciencia y tecnología de los alimentos.
Algunos de los beneficios que ofrece chía semillas, desde el portal de salud mente corporalaquí están los siguientes:
Efecto antioxidante
cuenta con un alta concentración de fenoles, un antioxidante que alcanza el 70% de la actividad de los radicales libres. Su efecto ayuda directamente a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel reparando el tejido muscular.
Protege el corazón
Los enlaces de las semillas de chía deben ser ricos en omega-3, un ácido graso esencial con propiedades antiinflamatorios, antitrombológicos y vasodilatadores que ayuda a regular la presión arterial y el colesterol en sangre: reduce las lipoproteínas LDL y aumenta las HDL.
Reducir el colesterol
La chía ayuda regular los niveles de agua en sangre Por lo general, esto se debe a que la fibra captura parte de esa fibra y la libera lentamente, por lo que contiene picos de glucosa e insulina en sangre.
Luchar contra la diabetes
La chia ayuda arniveles regulares de azúcar en sangre Por lo general, esto se debe a que la fibra captura parte de esa fibra y la libera lentamente, por lo que contiene picos de glucosa e insulina en sangre.
Regulación del tránsito intestinal
La alta concentración de un tipo de fibra soluble que entra en contacto con el agua hace que Multiplica tu tamaño en el tracto digestivo y esa presión sobre las paredes intestinales. Así que mejora el efecto. Estos mucílagos (fibras) lubrican el tracto gastrointestinal, facilitando la expulsión de las heces.
Ayuda un peso perdido
Para que estas semillas se produzcan en el estómago. sentimiento de santidad gracias a su gran capacidad para absorber líquidos. Y por su función en lo que respecta al dinero y los niveles sanguíneos, tiene una relación directa con la suerte de los antojos de dulces.
Cuida los huesos
Con tan solo 30 gramos de chía conseguimos la 20% de la cantidad recomendada de calcioun mineral esencial para mantener la masa y estructura del océano.
Cómo consumir chía semillas en la madre y en la noche
LacChía (Salvia Hispálica) es una planta labial (Lamiáceas) que viene una vez al año y puede explorar los dos metros de altitud con horas que miden entre 4 y 8 centímetros de largo y entre 3 y 5 años.
Coloque flores de color violeta y flores de cristal. México, Guatemala y Bolivia tienen las áreas más cultivadas que necesitan un clima tropical para crecer.
Sin embargo, con el paso de los años, el consumo de plántulas se ha ido ganando por vía terrestre, hasta el punto de ser muy recomendado por médicos y nutricionistas, a quienes siempre hay que consultar antes para tomar una decisión vinculada a la alimentación y la salud.
Una forma de tomar semillas de Chíaes colocar entre 2 a 4 cucharadas de semilla en un jarrón con agua u otra bebida. Retíralo con una cucharadita para que se mezcle con el líquido y deja reposar 30 minutos.
Al mezclar las semillas de chía con agua y fibras solubles que contienen la semilla y la capacidad de absorción de líquidos, el jarrón presentará una especie de gelatina sólida.
Otras maneras mezclarlas con leche, yogurt o ensaladas incluidas. En todos estos alimentos las propiedades del plato se multiplican.
También puedes incorporar forma. introducir o moler en otros alimentos como ventanas, panqueques, barriles energéticos o repostería. Ten en cuenta que las semillas de chía no están expuestas al aceite ni a la sal y son perfectas para adelgazar.
Puedes ir a chía semillas en cualquier momento del día, pero los especialistas recomiendan hacerlo antes de los platos. Un consumo de entre 10 y 25 gramos al día será suficiente.
Preparar agua de chía es otra alternativa. Especifica una taza de chía semillas, 100 ml de jugo de limón, una taza de azur y 2,5 litros de agua. Coloca las semillas en el agua durante 3 horas y luego agrega el resto de los ingredientes. El resultado: una bebida digestiva y beneficiosa.